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香辣鸡腿肉(
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准备2个大鸡腿。
将鸡腿去骨切成小块。
玉米粒开水烫熟。
1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐,半碗水,调成料汁备用。
锅中倒入食用油,煸香葱姜蒜。
放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
放入鸡肉翻炒2分钟。
倒入调好的料汁
煮炖3分钟。
加入玉米粒。
翻炒均匀即可出锅。
太好吃了!