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土豆烧豆角(8/9)
土豆切粗条，豆角掰成段。
油温6成热，放入豆角炸至微焦捞出。
土豆条炸至金黄捞出。
生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐少许，半碗水调成料汁备用。
锅中留底油，煸香蒜末。
放入炸好的土豆、豆角。
倒入料汁。
翻炒均匀即可出锅。
太好吃了。