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香辣蒜泥梭子蟹(4/19)
两只新鲜的梭子蟹，要洗干净哦。
酱汁提前准备好混合均匀。
帮生姜切片，小葱切断，蒜瓣拍成泥，梭子蟹去壳一切四。
准备适量玉米淀粉。
所以得梭子蟹块包裹上玉米淀粉。
热锅倒油放入蟹块，煎到金黄色。
帮蟹块弄到一边。
放入蟹壳。
炒到颜色变红。
先盛出放入盘子里。
锅里放入少许油，放入葱姜蒜。
炒出香味放入蟹块。
翻炒均匀放入调料酱汁。
翻炒均匀。
不喜欢吃辣的可以不放，放入一勺老干妈。
翻炒均匀。
装盘。
太好吃了，鲜香美味。
用的这款老干妈，个人觉得很好吃，还不辣觉得有点像是香辣的。