最近水果店里买到了特价10块一个的凤梨，就心心念念做“菠萝“饭了 咱们先对半切开，把果肉切块取出备用，边边角角的不完整果肉可以弄个小勺子边刮边偷吃，哈哈

准备胡萝卜丁，玉米丁，青豆丁，好看的红绿灯组合，还有虾仁跟小葱，切好备用。 新鲜虾仁，冷冻虾仁都可以。 蔬菜丁一起焯水备用。 虾仁也要焯水备用，记得要放料酒去腥

下锅先炒米饭，然后把备用的虾仁和蔬菜丁下锅翻炒，耗油，盐，糖，调味，然后把凤梨丁一起翻炒一下，最后撒上小葱，出锅 这样子调味为了最大程度保留食物原本的味道，所以没有放其他调料，怕遮盖住原本的香气，当然啦，如果你有爱吃的，也可以自己尝试一下☺️。 然后就是万众瞩目的装盘阶段啦，多出来的果肉跟边角料我也没浪费，榨了一杯果汁☺️如果有男友女友一起吃，就榨两杯，快去享用这份美味吧