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最对中国胃的西式汤——匈牙利土豆牛肉汤(1/4)
主料:牛肉和汤料包。牛肉洗干净 切小块
一勺盐一勺白胡椒抓匀腌一刻钟
锅中油热,倒入姜、蒜末炒香,放洋葱、牛肉炒两分钟,到洋葱变软,牛肉变色加入半包汤料粉继续翻炒均匀后加入去皮番茄、土豆胡萝卜块和三碗水。大火煮开,转小火炖至牛肉软烂,关火享用。
牛肉土豆胡萝卜的滋味都融入汤里,浓郁的香味吃一次就念念不忘。