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日式照烧牛肉(
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先将所有调料(除了芝麻香油)在一碗内混合均匀,尽量让白砂糖融化备用。
洋葱切成条状,蒜头切片,生姜切丝
锅内冷油,放入洋葱条,蒜片姜丝爆香(洋葱不需要炒太软)
将事先调好的酱汁倒入锅内
烧开后放入肥牛片
再度烧开后转小火烧至汤汁变浓稠快收干时淋入“太太乐”芝麻香油即可起锅