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黑米馅料手抓饼(2/3)
黑米馅:糯米,黑米,冰糖一起放入电饭煲中,加水没过米二指高,按煮饭键煮熟,放凉后加一些葡萄干略拌匀,黑米馅做成
一张手抓饼切两刀变四块大三角,每一块都放上黑米馅,然后收口捏好,按扁做成黑米饼生胚
在烤盘上刷一些蛋黄液,撒一些黑芝麻,放入预热好的烤箱180度烤20分钟