家常菜~凉拌羊肉(
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煮熟的羊肉一块,最好是羊排肉,肥瘦相间。
蒜拍碎,葱、香菜切段,辣椒切丝。
羊肉切大一点的块。
羊肉、大葱、青红辣椒、香菜、大蒜混合,加上盐、米醋、辣椒油搅拌均匀。
没有悬念,只有味道。