电饭锅焖猪蹄 宝宝辅食食谱(3/10)
· 参考月龄 · 18个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪蹄2个(剁碎) 辅料:酱油 / 素蚝油 糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭
猪蹄倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去表面浮沫,捞出猪蹄。 *在超市或者市场买的猪蹄,买的时候别忘记让商家直接帮忙剁好。
在猪蹄中加入酱油、素蚝油、糖
用手充分抓拌均匀。
然后放好,静置腌制半小时左右。
电饭锅的锅底铺好葱段、姜片,连同酱汁一起,将猪蹄倒入电饭锅中。 *葱段、姜片都有去腥的作用,如果宝宝接受味道,可以稍微多放一点。
在锅内再加入适量清水,刚好与猪蹄持平就可以。
盖上盖子,选择炖煮功能2小时30分钟,按下启动键。 *因为每家电饭锅的功能都不一样,没有炖煮功能的姐妹就换成别的功能,保证2个半小时的炖煮时间就好。用电压力锅也可以!总之炖到软烂就可以取出来了。
煮好后开盖,倒入盘中,搭配米饭、油菜一起食用。
这么简单的制作,就能吃到如此诱人的美味,真的要感叹一句,香绝了!