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花生酱饼干(6/17)
准备好材料：糖、低筋面粉、油、盐、鸡蛋、花生酱.
先将130克花生酱和70克油搅拌均匀后加入50克的糖和2克的盐继续搅拌均匀.
将蛋黄加入搅拌好的花生酱中搅拌均匀后再加入蛋清继续搅拌均匀.
加入鸡蛋后搅拌均匀后的状态.
将200克低筋面粉过筛加入花生酱当中，然后用翻拌的手法轻轻地快速地将面粉与花生酱混合.
混合到无干粉即可.
烤箱预热175摄氏度15分钟.
分成20克一个的剂子滚圆.
依次摆到烤盘上.
用叉子在面团上压出形状.
将压好形状的饼干放进预热好的烤箱里烘烤.
剩下的面团我做了可爱的小熊造型
全部烘烤完成后放在晾架上晾凉.
晾凉后的饼干放入到密封的容器里第二天再吃味道会更好.
造型大家随意发挥就好.
这两种你更爱哪一种？
先尝一个小熊的吧