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煎酿油豆腐 浓汤赤酱的下凡神器 超好看(4/10)
把肉馅当中所有的调味料全部加如肉馅里面
撒少许的淀粉，然后用手快速搅拌和摔打至肉馅粘手上劲
加入切好的蔬菜和配菜丁
油豆腐切开一个小口
用勺子和手把和好的肉馅填在里面
肉馅表面沾上少许的淀粉，把蘸着淀粉的一面下锅煎
煎至肉表面微黄时加入适量老抽和水。最起码要煮7-8分钟，如果水加多了也不要紧，稍微煮时间长一点也可以，但是一定要把汁水的比较干
把料汁内除了葱花的东西都混在一起，然后放入锅中开最小火，等他形成比较浓稠的酱汁的时候把葱花放进去搅拌两下
把料汁淋在油豆腐上，然后用少许的小米辣丝装饰即可。整个菜做出来很鲜，浓汤赤酱看起来非常的有食欲。而且时非常下饭的。大家一定要试一试。
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