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肉沫酿苦瓜(
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先把猪肉用绞肉机打成肉沫,或手工剁。
苦瓜切圈,挖岀瓜瓤,
把肉沫塞进苦瓜内,
把豆鼓蒜蓉辣酱放在肉沫上面,
放入蒸锅上蒸,水烧开,蒸10分钟左右,
苦瓜变软,肉也熟了,这样做的苦瓜很好吃喔。