材料准备好，此方法可以做50克一个，共14个，麦芽糖浆写着250克，其实倒出来我称了下没到250克，反正我用了一瓶
把第三步煮沸的麦芽糖浆混合液倒入第二步水晶粉的混合液中，搅拌均匀
搅拌均匀后倒入浅一点的盘子中，包上保鲜膜蒸25分钟，（记住是25分钟，时间不够容易粘手）
这时正好可以把月饼馅揉好，20克一个，揉14个，我的馅料是买的，也可以用自己做的月饼馅，我用的是樱桃味、抹茶味、巧克力味和白莲蓉味
收口捏紧，怕粘手的话，戴上手套或者手上稍微抹点食用油，稍微揉下圆，不要用力，轻轻的就行
趁热，一定要趁热，趁热，（重要的事说三遍）所有的全部做好，放冰箱冷藏2小时
水晶月饼有些会有点小气泡，我做的也有点，如果有好的解决方法，欢迎一起分享！
月饼我冰箱冷藏了两天，月饼皮都没有变硬，还是很Q弹
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