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宜宾碎米芽菜(5/12)
芽菜洗净，沥干。
将芽菜切碎。
大火，热锅，干煸芽菜。
炒锅倒油，放入辣椒碎、花椒。
小火炒香。
加辣椒粉，小火炒出红油。
大火，放入芽菜翻炒。
加白糖，翻炒均匀。
加味极鲜翻炒均匀。
放入白芝麻，翻炒均匀。
炒香后，关火起锅。
拌面、下饭美味一碎米芽菜。