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吸汁面藕 这个调汁麻辣拌也能用(4/19)
准备面藕
加清水放一旁,泡发半小时,泡好再洗一遍
准备香菜碎 洋葱丝 黄瓜丝 可以用刨丝器来弄
弄好如图
准备个空碗 调料汁
芝麻酱两勺(家里的是浓稠的就提前用水泄开)
生抽两勺
蚝油一勺
辣椒油一勺
白糖一勺
香醋一勺
麻椒油一点
放蔬菜混合
炒蒜蓉,+老抽+清水煮开
调好的酱汁倒入面藕
刚才煮好的水倒进去
搅拌均匀
撒点洋葱碎和芝麻装饰(也能提味)
摆盘吧,下期见咯