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#我要上首焦#砂锅烤红薯(2/8)
准备好所需材料，红薯冲洗干净，锡纸裁剪好，烤架一个热砂锅一个。
砂锅里放上烤架。
在砂锅里铺上锡纸，多铺几层，以免烤时红薯出汁滴到锅底把砂锅弄脏。同时也方便清洗。
红薯擦干水分放入砂锅中。
盖上盖子开大火烤。
其间每15分钟左右打开盖子，把红薯翻一次面，同时把多余的水汽擦干。
大概40分钟左右，用筷子戳下红薯。能戳透就是熟透了。在盖上盖子，利用余温焖上几分钟。
软糯香甜的烤红薯出锅了，大夏天能吃到烤红薯开心啵……