清蒸鳕鱼,这么做老少皆宜#尽享安心亲子食刻#(5/7)
冻鳕鱼拿出解冻,同时彩椒切粒。
葱姜蒜切末。
鳕鱼切段摆盘,加入料酒食盐,涂抹均匀。
摆上彩椒,葱姜蒜末,静置大约十分钟。
全电炉灶,蒸锅大火烧开,放入蒸锅大火蒸5分钟。
同时准备料汁,2勺生抽1勺蚝油,搅拌均匀,浇在蒸好出锅的鱼上。
锅中热油微微冒烟,将油浇在鱼上,美味清蒸鳕鱼就做好啦!