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酸汤杂蔬肥牛卷(
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胡萝卜,青笋切长丝尽量和金针菇一样长短。
牛肉卷微化冻,然后展开,卷入金针菇,胡萝卜,青笋。
卷成这样就好了。
热锅凉油放蒜米和调味包里的辣椒,炒香。然后放入酱包和一碗半的水,煮沸。
依次放入卷好的肥牛卷。煮3分钟左右就好了。
铛铛铛~出锅啦!超级棒的复合口感。叫人怎么能不爱。