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李氏呛拌干豆腐(4/5)
干豆腐切丝
冷水下锅焯水，五分钟捞出，少带点热水，放盆里，表面铺上葱丝，花椒面，鸡精，盐
热锅凉油，小火，朝天椒炸香，油多些，浇到葱丝上，搅拌均匀，点香油，摆盘
撒芝麻
搞定