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西红柿炖牛肉砂锅版本(8/8)
牛肉洗净，切块
冷水下锅，倒入少许料酒，水开撇去浮沫
西红柿洗净，切大块
将汆好的牛肉和水倒入砂锅，放入葱姜蒜，八角，番茄酱，少许料酒，炖一个小时左右
土豆切大块
肉微软的时候，放入土豆块和盐继续炖半个小时左右
土豆和肉都软了，准备出锅～
撒上香菜，开吃！！