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10分钟鸡蛋抱煎饺(0/5)
今天选了网红款水饺,尝一尝红在哪里
平底锅加热,加入少许油涂抹均匀,均布饺子!煎个1-2分钟,火不能太大,中火即可
2分钟后加入100毫升清水,盖上锅盖,观察水,如果水干了,再等30秒再开盖
把鸡蛋和葱搅拌均匀
煎饺水干了后加入蛋液!此时可以直接关火,因为平底锅本身就很热了,用余热就可以把鸡蛋煎熟!同时撒点芝麻点缀一下!蛋液熟了即可出锅!美味的蛋抱煎饺好啦