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土豆牛肉丝(
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牛肉切丝,加豆瓣酱,盐,料酒,抓匀。(应该放点水淀粉的,忘了)
土豆切丝,开水煮30秒,盛出备用。姜蒜切沫,大葱切丝。备用
热锅下油,下姜蒜,下牛肉丝翻炒片刻
下土豆,炒匀。最后把切好了的大葱放进去了。翻炒几下
出锅