土豆牛肉丝(
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牛肉切丝，加豆瓣酱，盐，料酒，抓匀。（应该放点水淀粉的，忘了）
土豆切丝，开水煮30秒，盛出备用。姜蒜切沫，大葱切丝。备用
热锅下油，下姜蒜，下牛肉丝翻炒片刻
下土豆，炒匀。最后把切好了的大葱放进去了。翻炒几下
出锅
