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#尽享安心亲子食刻#酸奶面包(8/12)
除了黄油以外把所以材料放进面包桶搅拌。
搅拌至出厚膜放入室温软化好的黄油。
放入黄油后继续搅拌至面团出手套膜。
搅拌好的面团放入大一点的容器中盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
发酵好的面团分成12等份。
把分好的小面剂擀成圆形，包入红豆馅（也可以不放馅，做成自己喜欢的样子）。
包入红豆馅收口滚圆后，用手压成圆形的厚饼，用刮板在面上轻轻的划一个十字，沿着十字线切一刀（中间不要切断），然后再在每个切口的中间再切一刀。
整好形的面包放到铺有油纸的烤盘中。
把装有面包的烤盘放到烤箱中二次发酵（时间为30分钟）。
把二次发酵好的面包刷上蛋液。
烤箱180度预热10分钟，预热好后把面包胚放入烤箱烤20分钟。
面包出炉，香喷喷，好吃看得见！