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双色鸡蛋卷（高颜值早餐鸡蛋卷）(5/8)
备好材料，火腿小葱切粒
蛋白蛋黄分离，3个蛋白放一个碗里，4个蛋黄1个蛋白放一个碗里
分别打散蛋黄液和蛋白液
蛋白液加火腿丁，蛋黄液加葱花加盐
倒油，摊蛋黄液，煎成蛋黄饼，取出盘子里
倒油，煎蛋白液，蛋白液容易粘锅，可以多倒一点油，煎好小心取出，放在蛋黄饼上面
两张蛋饼一起卷起来，卷紧
切断摆盘（可搭配番茄酱一起吃）