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腌菜肉包(8/14)
材料大集合；
将中筋面粉，鲜酵母和清水一起混合；
揉至光滑即可进行一发；
将腌菜，肉末和香葱倒入盆中，加入味精，胡椒混合；
把馅料拌匀；
一发二十五分钟，两倍大即可；
将发好的面团分割成55克左右的面团，收紧；
用擀面杖，擀成四周薄，中间厚的面皮；
加入馅料（我喜欢馅料多点的，就多加了一些）
大姆指在里，食指在外，一个一个的褶子的捏一圈，一个胖胖的包子就包好了；
放入蒸锅中，二发二十五分钟；
开大火，待水开后，把火关小一点点，蒸13分钟；
一锅热气腾腾的包子就做好了。
白白胖胖的，超多馅料吃起来超级满足