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糖三角(4/7)
300g面粉加入3g酵母粉,180g牛奶,5g糖揉成光滑面团,醒发两倍大有蜂窝
调个糖馅,白糖红糖都可以,加入适量的面粉,少许芝麻,搅拌均匀备用
面醒发好,揉面排气,分成10个小剂子,擀成饺子皮形状,如图对折
把折好的皮反过来,放入糖馅
捏好开始封口,口一定要封严实了,要不露糖馅
准备上锅开蒸了,凉水下锅,水开蒸15分钟即可
小时候的糖三角就做好了,非常好吃试着做起来吧