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懒人电饭锅版蜜汁鸡(1/6)
我一个人,买了半只童子鸡,清洗干净,用适量的新奥尔良调料以按摩的方式抹匀,用保鲜膜密封静止半个小时,然后把以上材料:老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、蜂蜜、盐、料酒、按照比例调成料汁,半个小时后,把鸡拿出来,再用按摩的方式抹匀,放入冰箱冷藏半小时入味。
就这个,这个超市有卖哈~
电饭锅,锅底刷食用油,放入姜片,葱段备用、
三个小时后,把鸡放进去,把剩余的料汁放进去,(全程不需要加水)按下煮饭键,我的电饭锅可以定时,我定时为一个半小时,过程需要翻动一下鸡,保证上色均匀。我翻了有四遍左右。
剩下的,就是等待中的时间了,
铛铛~可以开动啦~