泡椒墨鱼仔(
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泡椒、小葱、芹菜、干辣椒切段，姜切丝，都切成长条状
墨鱼仔提前用料酒、盐、姜丝先腌制，锅中入清水，烧到冒小泡泡放入墨鱼
水是边缘开始冒纯白色的泡泡，出锅
油锅适量油，放入姜丝、葱白部分、泡椒、干辣椒小火煸香
下芹菜、盐
放入“太太乐”文蛤精调味料快速混合均匀（大火）
放入墨鱼仔、胡椒粉
放入葱绿部分
放入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油，大火快速地混合均匀，关火
