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鱼香蛋丝（减脂菜单）(4/12)
辣椒切丝（怕辣的伙伴用那种蔬菜大辣椒哦）
将蔬菜切好（木耳就吃的时候再泡发，加一勺玉米淀粉，50度左右的水，放入密封盒里，摇一分钟左右就泡开了，而且脏东西也洗出来咯）
将醋、酱油、代糖、玉米淀粉各一勺加入碗里调成料汁，再加一点点水调匀备用
锅里喷少许油
将鸡蛋打散煎熟
备用
喷一点点油，加入一勺豆瓣酱
将配菜倒进去
翻炒均匀
倒入鸡蛋炒一下，倒入料汁翻炒均匀
完成（淀粉放大概大半勺就行了，我放了一勺有点稠了哦）
加入煮熟的50g～100g的荞麦面，做成拌面也不错哦（加糙米饭做成盖饭也很好吃呢）