#尽享安心亲子食刻#烤箱版酥炸袖珍菇(2/10)
袖珍菇清洗干净,如果是比较大的可以撕成两到三瓣。
不粘锅放电陶炉上加入少许清水,盐烧开,倒入袖珍菇焯水30秒捞起,过下凉水,再挤干水分。
鸡蛋磕入碗中。
加入适量盐。
粉类混合拌匀,倒入蛋液中,面糊如果较干可以加入少许温水拌匀。
把袖珍菇倒入面糊中拌匀让袖珍菇裹上一层面糊。
摆入烤盘中,不要重叠。
温度190度,时间6分钟,中间可以翻面。
时间到取出就可以了,取的时候记得带防烫手套哦,以免烫伤。
只需几分钟,不用油炸,不过口感依然酥脆,赞哦!