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紫薯三明治(6/6)
紫薯煮熟，去皮压成泥备用
土司去掉边边
紫薯泥抹在一片土司片上
鸡蛋液打散，准备适量面包糠都放在盘子里
压上另一片土司片，边边部位稍微压一下，沾一层鸡蛋液锅上面包糠，锅中刷底油，放入土司煎至两面金黄，边边稍微煎一下
完成