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#我要上首焦#自制奶油蛋糕(7/10)
首先制作戚风蛋糕,戚风蛋糕的制作就不多做介绍了,烤好的蛋糕晾凉脱模后切两层备用,底托抹一点奶油,放上蛋糕片固定
先打夹心奶油,淡奶油➕糖
打至没有流动性后再稍微打一会,打的硬一点,水果切块,我是用的黄桃罐头
蛋糕片上涂一层奶油铺一层水果
再涂一层奶油将水果盖住
放上另一片蛋糕片
抹面奶油:淡奶油+糖打至浓稠略微具有流动性
涂抹在蛋糕外侧
表面装饰自己喜欢的水果
造型简单又成就感满满