首先把洋葱碎在油锅里炒软，加适量的孜然粉。直到洋葱变黄盛出备用。
这时候用温水把酵母粉化开，面里加点咸盐，再把晾凉的洋葱碎倒入面粉中一起和面，注意，要和的偏硬点哦！
一个多小时后面发至2倍大，用手指头戳洞不反弹为最佳！
这时候把发酵好的面团搓成长条排气，并切成几个长面剂子，继续饧发10分钟！
把其中一个面剂子揉圆，用拳头在面疙瘩中间捣成窝状！边捣边用手抻圆抻大。中间薄，周围厚
最后在馕上撒一些白芝麻！并刷一层油，放入预热好的烤箱中继续发酵。上下火220℃，15-20分钟就可以啦（根据家里烤箱火力而定）。
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