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快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼(3/11)
火腿肠 西芹 香菜梗都切末
剩米饭一碗底
打入两个鸡蛋 搅拌均匀
加入火腿肠丁蔬菜丁 熟芝麻 以少许盐、白胡椒粉调味
锅里不放油 中小火烧至微热 舀入一勺米饭 轻轻压平 边缘用勺子稍微整理成圆形
中小火慢慢煎 大概两三分钟 用铲子稍微铲铲底 底面凝固了就可以翻面了
翻面 表面刷一层蚝油 不要刷多 不然会咸
底面也煎凝固了 再翻面煎一下 就可以出锅了
一面刷了蚝油 另一面不用刷 避免过咸
不刷蚝油红红绿绿也蛮好看
早餐煎一盘 配上煎蛋牛奶 元气满满哦