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家庭自制冷泡奶盖茶(2/4)
冷泡茶以黄金比例1：50：4，对应茶叶、水和最适宜的冰箱温度。冷泡茶的最多冷藏时间不宜超过8小时，否则会有轻微发苦的感觉。
将淡奶油打发至绵密的粘稠状
倒入炼奶、牛奶，以及你想要的味道配料继续打发（如白糖、海盐、抹茶粉、可可粉等），直至混合均匀，奶泡呈现微微浓稠状就做好了
做好的奶盖可以放入冰箱稍微冷藏一会，然后在冷泡茶上铺绵密的厚厚一层即可