电饭煲香菇鸡腿饭(
13
/23)
食材准备好
先将香菇泡发待用
鸡腿用剪刀去皮、去筋膜和油脂
像这样把一张皮取下来
再把肉剔下来，切成小块
1勺生抽
一勺老抽
1勺蚝油
一勺白糖
一勺料酒
少许白胡椒
姜、蒜适量，放入混合腌制入味
锅中放油，加入腌好的鸡腿肉
翻炒
攥干水分
加入切好的菜丁
翻炒均匀
不用炒太久，炒出香味即可
米淘洗干净
放入米饭中
加入水没过食材
按煮饭键
蒸熟
