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无油低盐西红柿鸡蛋豆腐汤(
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西红柿洗干净切碎
豆腐凉水浸泡,切小块
锅中烧水,水开加入豆腐,和西红柿
煮开,转小火
加入少许盐,少许生抽,淡淡的味道,晚上别吃太咸
生鸡蛋洗干净,在一头敲裂,扒开
用持续甩手的动作把鸡蛋惯性的甩到汤里,就成了鸡蛋花,关键少洗一个碗,鸡蛋一定要开锅后放,汤水没开,鸡蛋花打里面就成了沫浮
开始吃吧