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西瓜酱豆(
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买的人家唔好的黄豆
半个西瓜
一斤辣椒
姜切碎
西瓜切碎
无水无油的罐子
西瓜捏碎 瓜子挑出来
放入香叶 麻椒 辣椒段
我的是一斤半黄豆 加了半袋盐 大概六斤西瓜左右 配料就是自己喜好 封口晒一个月就可以了