香肠土豆焖饭(
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参加豆果活动,收到了豆果寄来的一组咕嘟焖饭汁,用这组咕嘟焖饭汁来焖饭,看看味道如何。
准备焖饭的食材,都是可以存放一段时间的菜,香肠切片,咸肉切丝,土豆、胡萝卜、鸡腿菇、香菇切丁,毛豆剥好。
锅里放油烧热,下生姜、葱炸香。
将香肠、咸肉丝放进锅里炒出油即可。
将各种蔬菜丁倒入锅内,和香肠肉丝一起炒。
加2小勺盐进去翻炒。
放生抽进去翻炒。
放老抽进去翻炒。
放蚝油进去翻炒。
炒到五六成熟的样子关火。
将米淘洗干净,静置半小时,放水,手掌平放米上,水刚好盖住手指即可。
将炒过的菜倒入电饭煲里扒平。
盖上盖子,按煮饭键开始煮饭。
煮好饭后静置5分钟,开盖,一股扑鼻的香味,用饭勺翻拌均匀,忍不住挖了一勺吃起来,特别鲜美。
有了这组咕嘟焖饭汁,让做饭变得这么简单,完全是大厨的味道。
平时吃一碗饭的人,今儿两碗不费事就吃完了,太香太好吃了。