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百香果手搓冰粉+ 藜麦麸皮冰淇淋(
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取一份冰粉籽,装入洗袋,扎紧绑带,加300ml净水浸泡
洗净双手并消毒,搓的过程中,切记保持水盆和双手的洁净
准备工作做好后,可以开始搓冰粉籽了!搓至纯净水变色即可(约4分钟)
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1-2小时
将成型的冰粉盛入小碗中,依次放入百香果、青柠檬和蜂蜜
灵魂点缀:取5g好哩!™黑莓果米脆片,碾碎,撒在冰粉上,再取一片薄荷叶点缀,一杯香甜清爽的冰粉就完成了
取2袋好哩!™藜麦麸皮饮,30g奶粉,150ml牛奶,小火煮至浓稠离火
取3颗鸡蛋黄,25g糖,用搅拌机打发至有微微的纹路
将蛋液倒入藜麦糊中,搅拌均匀,震去表面气泡
倒入模具,冷冻一晚即可