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咸骨菜干粥(2/10)
准备好材料。
猪脊骨剁成小块用清水冲洗干净，将洗净的猪脊骨用厨房纸吸干表面水分。
将擦干水分的猪脊骨放入碗里，加入20克盐，用汤匙搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时。
菜干用清水冲洗干净后浸泡6小时。
金龙鱼小町香米倒入量杯，然后将米倒入沥水篮里，用清水淘洗大米。
猪脊骨用清水冲洗去盐水。
将淘洗干净的香米倒入电饭锅里，加入适量清水，将猪脊骨倒入电饭锅里，按煮粥键进行煮粥。
倒去浸泡菜干的清水，用清水冲洗，挤去菜干多余的水分，将菜干切成1厘米的小段。
半个小时后加入切碎的菜干一起煮。
煮好后淋入少许香油，再用勺子搅拌均匀即可。