半小时就能搞定的上班族便当(
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拿出所有需要用的食材,初级处理下,大约花费2-3分钟(此时可以煮上米饭)
鸡中翅解冻后,从中切开,加盐,料酒生姜,少量淀粉,腌制 大约用时8-12分钟
腌制鸡翅的同时开始紫菜蛋汤,煮完后基本可以开始煎鸡翅了。
大火煎鸡翅至肉变色,转中小火依次加入少量生抽老抽调色(腌制过程已经加盐),整个过程大学10-15分钟左右。
最后完成了!一菜一汤!