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大白菜粉条炒肉(
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大白菜斜切,洗干净
锅中水开,放盐,油,焯水大白菜去生白菜味道,水开捞出
粉条洗干净,热水泡软
肉切片,姜切丝
油热爆香姜丝花椒,放入肉和胡萝卜片翻炒
加入大白菜片,翻炒
加粉条翻炒
加入调料,翻炒
大白菜开始下汤汁,勤翻炒,免粘锅
炒到粉条烂了,就可以出锅了
来吧,开吃