安装App
一口气能吃三碗的鲜肉小馄饨(
1
/15)
姜片、香葱段放入碗中,倒入开水,静置20分钟,泡成葱姜水。
猪肉切成小块,放入绞肉机
生抽
料酒
蚝油
盐
淀粉
胡椒粉
放入香葱,打成细腻顺滑的肉馅
做好肉馅后开始包小馄饨,想包成啥样都成,我是取一张皮子放在手心,皮子中间放肉,五指向内捏合就好了。
碗里放葱花,榨菜丁,紫菜
香油
盐,冲入开水
烧开一大锅水,放入包好的小馄饨,烧至小馄饨浮起捞出放入碗里。
清清淡淡,超级鲜美。