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一口气能吃三碗的鲜肉小馄饨(2/15)
姜片、香葱段放入碗中，倒入开水，静置20分钟，泡成葱姜水。
猪肉切成小块，放入绞肉机
生抽
料酒
蚝油
盐
淀粉
胡椒粉
放入香葱，打成细腻顺滑的肉馅
做好肉馅后开始包小馄饨，想包成啥样都成，我是取一张皮子放在手心，皮子中间放肉，五指向内捏合就好了。
碗里放葱花，榨菜丁，紫菜
香油
盐，冲入开水
烧开一大锅水，放入包好的小馄饨，烧至小馄饨浮起捞出放入碗里。
清清淡淡，超级鲜美。