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黄豆排骨烧鲍鱼(
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首先准备好,所有的材料,鲍鱼清洗干净去掉鲍鱼壳。
干黄豆提前泡2个小时以上!
排骨焯水去血腥
焯水的排骨滤干水分,放入一个大的盘子加入两勺太太乐宴会酱蘸汁两勺、太太乐原味鲜头道生抽丶一勺料酒腌制15分钟左右。
热锅放油,把葱白蒜蓉少许的辣椒放进锅里,炒出香味。
把腌制好的排骨段放入锅中,小火煎两面金黄。
加入新鲜的小鲍鱼
加入泡好的黄豆,翻炒均匀。
加入没过排骨的清水,大火煮开转小火焖煮25分钟。
最后撒上葱花青红辣椒收汁即可!
装碟!
美味下饭!