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猪肉白菜饺子(1/8)
面粉加水用筷子搅成絮状。
用手和成光滑的面团，静置醒发一会。
肉，白菜，泡发的木耳，虾仁，剁碎加入盐，糖，生抽，耗油，鸡精，胡椒粉，油拌匀。
面团揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。
根据自己习惯包成饺子。
水开下入饺子，煮至浮起关火闷一分钟。
非常美味。
水开蒸8分钟，方便孩子拿着吃