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#爱好组-低筋#咸蛋黄饼干(2/20)
先揉水油皮面，黄油软化到用刮刀可以拨开，放入过筛的低筋面粉中，加入牛奶和糖揉成团
揉成团后盖保鲜膜松弛20分钟
咸蛋黄喷白酒放入烤箱中170度8分钟，取出
取出后放入绞肉机搅碎
准备油酥，低筋面粉中放入软化的黄油，加入盐
放入搅碎的咸蛋黄
揉成团
水油皮按扁包上油酥
收口捏紧朝下！
擀成长方形
两边向中间折三折
折好后松弛一会
继续擀成长方形再折三折重复上面的步骤2次
擀成长方形
切成小块
放入烤盘中
用叉子扎小孔
放入烤箱中160度烤30分钟
出炉后层次分明好吃
咸香好吃赶快试试吧