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迷迭香黑胡椒牛排披萨(
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准备需要的材料
粉类,酵母,清水,橄榄油,盐,糖,一起放到和面机桶内。
粉类,酵母,清水,橄榄油,盐,糖,一起放到和面机桶内。
揉到面团可以抻出厚膜即可。
面团平均分成2份,松弛20分钟擀成圆形,平铺到披萨烤盘里,用叉子插孔防止鼓,发酵到2倍大。(披萨为8寸,配方量为两个)
牛排切条,平底锅煎到断生即可。
发酵好的面饼上抹上黑胡椒酱。
发酵好的面饼上抹上黑胡椒酱。
铺上牛排肉。
铺上牛排肉。
烤箱200度,中层烤15分钟。
迷迭香黑胡椒牛排